拙書『食品表示事故を無くすために』（JTEX刊）が出版されました。内容は食品表示事故の事例と食品表示検定中級の問題集からなります。食品工場長時代に経験した食品表示事故の事例をもとに書きました。単体では販売しておらず、通信講座「よくわかる食品表示検定中級」の副読本となっています。
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ブログ：新世紀の経営
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